Cornulețe incredibil de moi, pufoase și foarte gustoase, cu umplutură dulce! Se prepară din ingrediente simple și fără prea mult efort. Pentru mine, este una dintre cele mai bune rețete – aluatul este atât de fin și fraged, că se topește în gură.
📝 Ingrediente:
- Lapte – 200 ml
- Zahăr – 2 linguri
- Drojdie uscată – 1 lingură
- Ouă – 1 buc. + 1 buc. (pentru uns)
- Ulei vegetal – 30 ml
- Făină – 400 g
- Sare – 1/2 linguriță
- Unt – 3 linguri (pentru stratificare)
- Gem – pentru umplutură
👩🍳 Mod de preparare:
- Într-un bol turnăm laptele, adăugăm zahărul și drojdia uscată. Amestecăm.
- Adăugăm oul și uleiul vegetal, apoi amestecăm din nou.
- Cernem făina prin sită, adăugăm sarea și frământăm aluatul.
- Turnăm puțin ulei suplimentar și frământăm până când aluatul devine neted. Acoperim cu folie alimentară și un prosop, apoi lăsăm la dospit timp de 40 de minute.
O resto si pe aver rig
