Dacă ești în căutarea unei garnituri care să aducă un strop de vară în mesele tale de iarnă, ai ajuns la locul potrivit! Această rețetă simplă de ardei grași cu usturoi și verdeață nu este doar ușor de preparat, ci și plină de arome delicioase. În continuare, îți voi prezenta pașii necesari pentru a obține o garnitură savuroasă care va încânta pe toată lumea.
Ingrediente necesare
Pentru a pregăti această rețetă, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 3 kg ardei grași
- 10 căței de usturoi
- 100 g zahăr
- o frunză de dafin
- 250 ml ulei
- 500 ml oțet
- piper negru boabe
- 3 linguri sar
Pașii de preparare
1. Curățăm ardeii și îi tăiem fâșii lungi.
2. Mărunțim usturoiul cu un cuțit. Poți să-l zdrobiți cu lama cuțitului. Pe urmă, mărunțim verdeața.
3. Sterilizăm borcanele și capacele.
4. Pentru marinadă, amestecăm oțetul cu uleiul într-un vas. Adăugăm zahărul, sarea și frunza de dafin. Punem compoziția pe foc și aducem marinada la punctul de fierbere.
O resto si pe aver rig
