Ouale fierte sunt printre cele mai consumate alimente la micul dejun, fiind apreciate pentru gustul lor, dar si pentru continutul bogat de nutrienti. De-a lungul timpului, au existat numeroase discutii despre efectele oualor asupra sanatatii inimii, in special din cauza colesterolului continut de galbenus. Cu toate acestea, cercetarile recente arata ca, pentru majoritatea persoanelor sanatoase, consumul moderat de oua poate face parte dintr-o alimentatie echilibrata si poate aduce beneficii importante organismului.
ad
Daca obisnuiesti sa incepi ziua cu unul sau doua oua fierte, este bine sa stii ce efecte pot avea acestea asupra sistemului cardiovascular, asupra vaselor de sange si asupra starii generale de sanatate.
De ce sunt ouale considerate un aliment complet?
Putine alimente se pot lauda cu un profil nutritional la fel de bogat precum oul. Acesta contine proteine complete, vitamine esentiale, minerale si antioxidanti importanti pentru organism.
Un singur ou furnizeaza:
Proteine de inalta calitate;
Vitamina D;
Vitamina A;
Vitamine din complexul B;
Colina;
Seleniu;
Fosfor;
Fier;
Luteina si zeaxantina.
Acesti nutrienti contribuie la functionarea normala a creierului, a sistemului nervos, a muschilor si a aparatului cardiovascular.
Proteinele din oua sustin sanatatea inimii
Proteinele continute de oua sunt considerate unele dintre cele mai valoroase din alimentatie. Ele contin toti aminoacizii esentiali necesari organismului si contribuie la mentinerea masei musculare, inclusiv a muschiului cardiac.
O resto si pe aver rig
