„În familia noastră se consumă mult hrean. În afară de bucate, îl folosim în diferite rețete de medicină populară. Din păcate, în acest sezon agricol hreanul s-a vândut la prețuri „usturătoare” pentru cumpărătorul cu venituri mai modeste sau nu era de găsit. Avem un lot pe lângă casă și ne-am dori să-l creștem ca să-l avem pe al nostru și să nu depindem de piață”
Unde și când plantăm?
Înainte de a vă hotărî să plantați hrean, trebuie să-i găsiți un loc în care să nu deranjeze, deoarece se înmulțește repede și va deveni puțin mai dificil atunci când veți dori să scăpați de el. Un colț în grădină pe care nu îl folosiți va fi perfect.
Plantarea se face prin rădăcinile hreanului, și dacă nu găsiți câteva bucăți pe la vecini sau cunoscuți, le puteți cumpăra din piață sau chiar de la supermarket.
De regulă, hreanul se plantează la începutul primăverii, imediat ce solul poate fi lucrat, dar poate fi plantat și toamna târziu, în același timp cu ceapa și usturoiul. Pentru o creștere mult mai bună, pământul poate fi amestecat cu compost. De reținut: În momentul în care aveți rădăcina de hrean și nu aveți timp să o plantați, o puteți depozita în congelator, într-o pungă de plastic, și replanta mai târziu.
O resto si pe aver rig
