Snitelul din dovlecel este o variantă ușoară și gustoasă, ideală pentru mesele de vară sau ca gustare rapidă. Rețeta de mai jos păstrează simplitatea preparării, dar adaugă câteva detalii care asigură o textură crocantă și un interior fraged.
Ingrediente
3 dovlecei de mărime medie
2 litri apă pentru oparit
sare după gust
1 linguriță usturoi granulat
2–3 linguri oțet de mere
2 foi de dafin
5–6 boabe piper negru
Pentru pané:
O resto si pe aver rig
