Una dintre cele mai simple și delicioase rețete cu pește
Plachia este un preparat tradițional românesc, aromat, ușor de făcut și foarte gustos.
Cu ingrediente simple și un sos bogat de legume și roșii, obții un fel de mâncare perfect pentru întreaga familie.
📝 Ingrediente (6 porții)
Crap (trunchi) – 1,3 kg
Ceapă – 3 bucăți mari
Usturoi – 3 căței
Ardei gras roșu – 1 bucată
Roșii în bulion cuburi – 400 g
Vin alb – 200 ml
Ulei – 4–5 linguri
Ulei pentru prăjit peștele
Sare și piper, după gust
1 frunză de dafin
Pătrunjel verde, pentru decor
O resto si pe aver rig
