REȚETĂ de pui KFC FĂCUTĂ ÎN CASĂ (Super crocant și aromă secretă) Rețeta este în primul comentariu.👇👇
Ingrediente:
Pentru marinat puiul
8 buc picioare de pui (puteți folosi pulpe, aripioare sau orice preferați)
2 căni lapte + 1 lingură sare
Pentru amestecul uscat (respins):
2 căni de făină de grâu comun
1 linguriță de sare
1/2 linguriță piper negru
1 linguriță de ardei dulce (paprika)
1/2 linguriță de ardei iute (opțional)
1 linguriță praf de usturoi
1 lingură de oregano uscat măcinat
1/2 cană de cimbru uscat
1/2 lingură de muștar praf (sau muștar uscat)
De prăjit:
Suficient ulei vegetal (ideal rapiță, floarea soarelui)
Pregătire pas cu pas:
REȚETĂ de pui KFC FĂCUTĂ ÎN CASĂ (Super crocant și aromă secretă) Rețeta este în primul comentariu.👇👇
1. Marinar el pollo
Puneți bucățile de pui în lapte cu sare amestecați apoi acoperiți și lăsați să stea cel puțin 4 ore sau peste noapte la frigider. Asta o face mai fragedă și mai suculentă.
2. Pregătește amestecul uscat
Într-un castron mare, amestecă făina cu toate condimentele. Aceasta este cheia aromei în stil KFC. Poți salva o parte pentru a înmoaie dublă și a obține mai multă crocant.
O resto si pe aver rig
