Ciupercile prăjite cu crustă crocantă reprezintă o alegere inspirată atunci când îți dorești o gustare rapidă, aurie și plină de contrast textural. Se prepară într-un timp scurt, iar elementul-cheie al rețetei este combinația simplă dintre făină și amidon de porumb, care asigură un exterior extrem de crocant și un interior fraged, bine păstrat.
Ingrediente
450 g ciuperci champignon sau cremini – pot fi folosite întregi sau tăiate în jumătăți, dacă sunt mai mari
O resto si pe aver rig
