Dovleacul este o legumă foarte bogată în vitamine și microelemente, însă cea mai valoroasă parte a sa sunt semințele. Acestea oferă numeroase beneficii pentru sănătate, de la susținerea oaselor și a imunității, până la protecția împotriva îmbătrânirii premature.
Îmbunătățesc oasele și imunitatea
Zincul, un mineral esențial, joacă un rol important în funcționarea optimă a organismului, susținând sistemul imunitar și multe alte organe și sisteme. Semințele de dovleac, alături de stridii și semințele de susan, se numără printre cele mai bogate surse de zinc. O porție de aproximativ 30 g oferă 70% din necesarul zilnic recomandat.
O resto si pe aver rig