🍒 Cornele (Cornus mas) Fructele roșii de toamnă bogate în vitamina C și antioxidanți Cornele sunt fructe sălbatice mici, alungite, de culoare roșie intensă, cu gust dulce-acrișor. Se coc în perioada august–octombrie și cresc în special la marginea pădurilor și în zonele deluroase. De-a lungul timpului, au fost apreciate în alimentație și în medicina tradițională pentru conținutul lor nutritiv și gustul intens. 🌿 Ce conțin cornele? Cornele sunt bogate în: Vitamina C (în cantitate ridicată comparativ cu multe alte fructe) Polifenoli și pigmenți antioxidanți (antociani) Taninuri (cu efect astringent) Calciu, fier, magneziu Acizi organici Zaharuri naturale Apă (aproximativ 80%+) ⚠️ Datorită conținutului de taninuri, consumate în exces pot provoca senzația de „gură pungă” și pot duce la disconfort digestiv.
O resto si pe aver rig
