Considerat cel mai scump condiment din lume, șofranul – supranumit „aurul roșu” – poate ajunge la prețuri de până la 30.000 de euro kilogramul. Spania și India domină piața globală, asigurând împreună aproximativ 240 de tone anual, adică aproape 80% din producția mondială.
O resto si pe aver rig
