Sfat: Dacă iei levotiroxină, evită consumul de produse de soia cu 3-4 ore înainte sau după administrarea medicamentului.
Exemple: Lapte de soia, tofu, tempeh, edamame, miso.
2. Legume Crucifere Crude
Chiar dacă legumele precum kale și broccoli sunt nutritive, consumul în cantități mari în stare crudă poate împiedica producția de hormoni tiroidieni. Acestea conțin goitrogeni, compuși care pot reduce absorbția iodului – esențial pentru funcționarea sănătoasă a tiroidei.
Sfat: Gătitul legumelor crucifere reduce efectele lor goitrogene. Se recomandă aburi sau sotare.
Exemple: Varză crudă, broccoli, kale, varză de Bruxelles.
3. Gluten
Pentru persoanele cu boli autoimune tiroidiene precum Hashimoto, glutenul poate declanșa inflamații și reacții ale sistemului imunitar. De asemenea, poate deteriora peretele intestinal, afectând absorbția nutrienților și eficacitatea medicației.
Sfat: Ia în considerare o dietă fără gluten dacă te confrunți cu oboseală persistentă, probleme digestive sau ai fost diagnosticat cu Hashimoto.
O resto si pe aver rig
