Textura nu a ieșit uniformă
Amestecă ingredientele doar cât este necesar. Nu bate compoziția în exces și nu uita să lovești ușor tava de blat înainte de coacere.
Checul se lipește de tavă
Folosește hârtie de copt și lasă desertul să se răcească înainte să îl scoți din formă.
Cum se păstrează
La frigider, checul se păstrează bine timp de 3–4 zile, acoperit sau pus într-o caserolă.
Poate fi și congelat, timp de până la 2 luni. Cel mai practic este să îl tai felii înainte de congelare și să împachetezi fiecare felie separat. Astfel, poți scoate exact cât ai nevoie.
Cum îl poți transforma într-un desert mai festiv
Dacă vrei să îl pregătești pentru musafiri sau pentru o ocazie specială, îl poți decora cu:
glazură subțire de ciocolată
fructe proaspete
nuci prăjite și mărunțite
cremă de brânză cu vanilie
bucățele de ciocolată
fulgi de cocos
sos de fructe de pădure
Cu doar câteva detalii în plus, acest chec simplu poate deveni un desert elegant și foarte apreciat.
Alte variante pe care le poți încerca
Pornind de la această rețetă de bază, poți pregăti mai multe combinații:
O resto si pe aver rig
