📏 Sfaturi înainte de a începe
Folosește aceeași cană pentru măsurarea tuturor ingredientelor
(250–300 ml, nu contează volumul exact, ci constanța).
Cerne făina pentru un aluat mai aerat.
Aluatul trebuie să fie ușor lipicios, nu tare.
🧾 Ingrediente
1 cană lapte
10 g drojdie uscată
1 lingură zahăr
½ linguriță sare
1 ou
6 linguri ulei
2,5–3 căni făină
👩🍳 Mod de preparare
Activarea drojdiei
Încălzește ușor laptele (să fie călduț, nu fierbinte).
Adaugă drojdia și zahărul, amestecă și lasă 15 minute, până apare spuma la suprafață.
O resto si pe aver rig
