Dacă îți dorești o cremă rapidă, fină și extrem de gustoasă, această rețetă de cremă de mascarpone cu cafea este alegerea ideală. Se prepară în aproximativ 10 minute și este perfectă pentru torturi, prăjituri sau deserturi la pahar. Are o textură catifelată, un gust intens de cafea și se realizează din doar câteva ingrediente.
Ingrediente
250 g mascarpone
250 ml smântână pentru frișcă
80 g zahăr pudră
2 linguri cafea solubilă (ness)
2 linguri apă
Mod de preparare
Restul se află pe pagina următoare.
Această cremă este una dintre cele mai simple variante pe care le poți pregăti atunci când ai nevoie de un desert delicios într-un timp foarte scurt. Este versatilă și se potrivește excelent atât pentru umplerea torturilor și prăjiturilor, cât și pentru servirea în pahare, alături de biscuiți, fructe sau blat de pandișpan.
PUBLICITATE
Descoperiți mai multe
crema
Cremă
cremă
Începe prin a dizolva cafeaua solubilă în cele două linguri de apă, amestecând până când aceasta se topește complet.
Pune într-un bol încăpător mascarponele, smântâna pentru frișcă rece, zahărul pudră și cafeaua dizolvată. Mixează ingredientele la viteză medie până când obții o cremă omogenă, pufoasă și bine legată. Nu este recomandat să mixezi prea mult, deoarece crema își poate pierde textura fină și se poate tăia. Consistența ideală este densă, dar în același timp aerată și ușor de întins.
O resto si pe aver rig
