Supă de pește aromată cu boia și roșii 🍲 Se face rapid,
Ingrediente necesare:
600-700 g file de crap sau caras (sau amestec de pește de apă dulce)
2 cepe mari roșii (circa 200 g)
3 ardei kapia copți și curățați de coajă și semințe
400 g roșii coapte (sau 300 g bulion de roșii) 2 linguri bune de boia de ardei dulce 1 linguriță boia de ardei iute
3 căței de usturoi 1 ardei iute proaspăt (opțional, pentru picant)
1,2-1,5 litri apă sau zeamă de pește
80 ml ulei de floarea-soarelui sare, piper negru proaspăt măcinat
1 frunză de dafin
un mănunchi mic de pătrunjel verde
Supă de pește aromată cu boia și roșii 🍲 Se face rapid,
Mod de preparare 
Curăță peștele, spală-l bine și taie-l în bucăți de circa 4-5 cm. Sărează ușor și lasă deoparte.
O resto si pe aver rig
