eastă rețetă ingenioasă te va uimi prin simplitatea ei și prin modul în care aluatul se transformă în trei straturi delicioase: o bază densă, un strat cremos și un blat pufos deasupra. Ideală pentru orice ocazie, prăjitura deșteaptă este perfectă pentru cei care doresc să impresioneze fără efort.
Ingrediente:
- 4 ouă
- 2 pahare de lapte cald
- 1 pahar de apă
- 1 pahar de zahăr
- 115 g făină
- 125 g unt
- 1 linguriță de vanilie
Mod de Preparare:
Pregătirea Albușurilor:
- Separati albușurile de gălbenușuri și puneți-le într-un vas curat și uscat.
- Adăugați un praf de sare și bateți albușurile până se formează o spumă fermă.
Prepararea Gălbenușurilor:
- Topiți untul și lăsați-l să se răcească.
- Într-un alt vas, bateți gălbenușurile cu zahărul și apa până se omogenizează.
- Adăugați untul topit și amestecați bine.
Adăugarea Lichidelor:
- Turnați laptele cald în compoziția de gălbenușuri și amestecați bine.
O resto si pe aver rig
