Nici 100 de borcane nu vor fi de ajuns pentru această salată fragedă și incredibil de gustoasă pentru iarnă!

Ingrediente necesare:

• • 3 kg de dovlecei

• • 2,5 kg de morcovi

• • 5-6 ardei capia roșii

• 2 ardei iuți
• 2,5 linguri de sare
• 25 de linguri de zahăr
• 1 cană de oțet
• 1 cană de ulei
• 1 căpățână de usturoi
• boia de ardei (după gust)

Mod de preparare:

1. Spală dovleceii și, folosind un curățător de legume, taie-i în fâșii cât mai subțiri. Apoi taie-le cu cuțitul în benzi subțiri.
   

   O resto si pe aver rig

   Maj dur >