Textura rămâne fragedă datorită legumelor și smântânii, iar prăjirea la tigaie asigură o crustă rumenă, plină de gust, perfectă pentru o masă de familie sau pentru pachețelul de a doua zi. Rezultatul: mici delicatese, foarte gustoase, cu efort minim.
Ingrediente
– 2 bucăți piept de pui (≈630 g)
– 2 cartofi (≈300 g)
– 1 ceapă (≈120 g)
– 1 linguriță sare
– 1 linguriță (sau după gust) piper negru și roșu
– 1–2 căței de usturoi
– 2 linguri smântână
– 2 ouă
– 3 linguri făină
– ulei pentru prăjit
O resto si pe aver rig
