Diminețile multora încep cu o ceașcă de cafea, însă o analiză publicată de revista franceză „60 Millions de Consommateurs” ridică semne serioase de întrebare asupra siguranței unor sortimente foarte răspândite la raft. Investigația arată că anumite produse pot ascunde reziduuri de pesticide, compuși toxici formați la prăjire și chiar impurități biologice.
Ce arată analiza: contaminanți și mărci semnalate
Deși ancheta a vizat piața din Franța, multe dintre mărcile testate se regăsesc și în magazinele din România. Potrivit rezultatelor, în unele mostre au fost identificate substanțe precum HAP (hidrocarburi aromatice policiclice) – compuși cu potențial cancerigen care pot apărea în timpul prăjirii intense, acrilamidă – produsă la temperaturi înalte, dar și fragmente de insecte, indicând posibile probleme de igienă sau de control al calității.
Printre mărcile cu rezultate slabe în testele de laborator menționate se află Planteur des Tropiques (capsule – marcă distribuită de Intermarché), Carte Noire, L’OR (capsule decafeinizate) și Naturela. În plus, unele mostre testate, inclusiv produse de la Lavazza, au prezentat concentrații de acrilamidă apropiate de limita legală. Pentru unele loturi de Bellarom (Lidl) și Alter Éco au fost semnalate fragmente de insecte.
O resto si pe aver rig
