Vă propunem o rețetă simplă și prietenoasă cu timpul: chifteluțe din piept de pui și legume, o variantă care înlocuiește fără efort șnițelele clasice. Se lucrează rapid, ingredientele sunt la îndemână, iar rezultatul este surprinzător de gustos pentru cât de puțin efort cere. Textura echilibrată vine din combinația de carne tăiată mărunt, cartof ras fin și un strop de smântână care leagă delicat compoziția.
Ingrediente
• Piept de pui: 2 bucăți (aprox. 630 g), tăiate cât se poate de mărunt.
• Cartofi: 2 bucăți (aprox. 300 g), rași pe ochiurile cele mai fine.
• Ceapă: 1 bucată (aprox. 120 g), rasă fin.
O resto si pe aver rig
